Niatnya Hemat Malah Teledor! 5 Pakan Ini Bikin Unggas Kurus dan Lambat Gede

Kalau diingat-ingat, urusan pakan ini memang selalu jadi teka-teki paling menantang buat kita yang hobi atau sedang merintis usaha ternak. Mau pakai pakan pabrikan terus-terusan, dompet rasanya megap-megap karena harganya yang makin ke sini makin mencekik. Akhirnya, jalan ninja yang paling sering kita ambil adalah putar otak nyari pakan alternatif biar bisa hemat.

Saya pun sama. Di kandang sendiri, saya sudah beberapa kali mencoba berbagai trik utak-atik pakan saat membesarkan ayam KUB, ayam petelur, sampai entog. Niat awalnya mulia ingin menekan biaya operasional seminimal mungkin. Tapi apa daya, modal nekat tanpa hitungan nutrisi yang pas justru jadi bumerang. Bukannya untung, unggas saya malah jadi kuntet, kurus, dan waktu panennya molor berbulan-bulan.

Supaya teman-teman tidak perlu mengalami kerugian dan pusing yang sama seperti saya dulu, ini 5 kesalahan nyata seputar pakan yang pernah saya lakukan di kandang sendiri.

1. Terlalu Pelit, Umur Sebulan Cuma Dikasih Dedak Polosan

Ceritanya waktu itu saya senang sekali karena sukses menetaskan sendiri telur ayam KUB di mesin tetas. Begitu ayam-ayam ini melewati masa kritis alias lepas dari umur satu bulan, jiwa "ingin hemat" saya mulai bergejolak. Saya putuskan untuk menyetop pakan starter dan menggantinya full dengan dedak padi (bekatul) polosan tanpa campuran apa pun. Pikir saya, yang penting temboloknya penuh dan mereka kenyang.

Tapi tebakan saya salah besar. Bukannya tumbuh bongsor, ayam-ayam KUB itu malah jadi lambat sekali gedenya. Memang kalau dilihat sekilas temboloknya buncit, tapi pas dipegang, badannya kempes tidak ada dagingnya alias stunting.

Belakangan saya baru sadar, umur sebulan itu lagi masanya ayam membangun otot dan kerangka tubuh. Mereka butuh protein tinggi, minimal 15-17%. Sementara dedak polosan itu miskin protein dan tinggi serat. Sejak saat itu saya kapok. Dedak itu harus tetap ditemani jagung giling dan konsentrat kalau mau ayamnya cepat panen.

2. Sayang Dibuang, Nekat Kasih Dedak Berjamur Berujung Petaka

Masalah stok pakan yang lembab dan akhirnya berjamur pasti pernah dialami banyak peternak. Waktu itu saya punya satu karung dedak yang baunya sudah agak apek dan mulai kelihatan bintik-bintik jamurnya karena salah penyimpanan. Karena merasa sayang kalau dibuang begitu saja ingat belinya pakai uang akhirnya dedak itu tetap saya kasih ke ayam.

Hasilnya? Betul-betul bikin saya menyesal. Ayam-ayam di kandang bukannya makin gemuk, tapi malah langsung drop. Nafsu makannya hilang, badannya lemas, terkena diare parah, dan puncaknya ada beberapa ekor yang mati bergelimpangan.

Ternyata, jamur di pakan itu menghasilkan racun berbahaya yang merusak saluran pencernaan mereka. Dari situ saya belajar biaya buat beli obat ayam sakit atau rugi karena ayam mati itu jauh lebih mahal ketimbang kita membuang satu karung pakan yang sudah rusak.

3. Tergiur Ampas Tahu Murah, Langsung Dikasih Seabrek Tanpa Diolah

Siapa yang tidak tergiur dengan ampas tahu? Harganya murah, gampang didapat, dan katanya bagus buat pakan tambahan. Saya pun langsung borong dari pabrik tahu terdekat dan langsung saya kasih ke ayam dalam jumlah yang sangat banyak. Tanpa diperas, tanpa campuran bahan kering, dan langsung disajikan begitu saja tanpa difermentasi.

Hasilnya di luar prediksi. Ayam-ayam saya bukan jadi montok, malah badannya jadi kurus dan lembek. Kenapa bisa begitu? Ampas tahu yang baru keluar dari pabrik itu kandungan airnya sangat tinggi. Ayam cepat merasa kenyang karena temboloknya penuh air, padahal nutrisi aslinya sedikit sekali.

Belum lagi pakan basah seperti ini cepat sekali basi dan membusuk di wadah pakan. Efek sampingnya, kotoran ayam jadi becek, dan kandang bau amonia menyengat. Sekarang, kalau saya pakai ampas tahu, diperas dulu, dicampur bahan lain, dan difermentasi pakai EM4 biar seratnya hancur dan gampang dicerna usus ayam.

4. Rayuan "Sekam Giling" yang Bikin Dompet Melongo

Ini salah satu kecerobohan saya karena tergiur dedak super murah di sebuah pabrik penggilingan. Saat mau beli, sebenarnya saya agak curiga karena tampilannya agak beda dari bekatul biasanya.

Saya sempat nanya ke pihak pabriknya, "Ini dedak kok agak beda ya?"

Orang pabriknya langsung ngejawab dengan santai, "Oh, ini dari sekam yang digiling halus, Pak. Tapi bisa kok dimakan ayam. Di sini peternak bebek sama ayam juga pada beli ini semua."

Mendengar kalimat sakti peternak lain juga pada beli, pertahanan saya langsung runtuh. Oklah kalau begitu, pikir saya. Akhirnya saya borong agak banyak buat stok pakan ayam petelur di kandang.

Saya pakai pakan sekam giling itu sekitar satu bulanan. Dan hasilnya? Asli mantap... Mantap bikin dompet melongo sambil elus dada!

Produksi telur di kandang langsung terjun bebas, merosot tajam. Sekam padi (kulit gabah) yang digiling halus itu aslinya tidak ada gizi atau energinya sama sekali buat ayam petelur. Isinya cuma serat kasar yang tidak bisa dicerna, malah bisa merusak usus ayam. Di awal rasanya untung dapet pakan murah, di akhir malah buntung nomok bensin sama kerugian telur.

5. Eksperimen Lempar Eceng Gondok Tiap Hari ke Kandang Entog

Selain ayam, saya juga sempat memelihara entog. Semua orang tahu kalau entog itu unggas yang terkenal rakus dan kuat makan apa saja, terutama hijauan. Muncul lagi ide kreatif saya yang ingin hemat ekstrem: setiap hari entog-entog itu cuma saya kasih eceng gondok yang dicacah, tanpa diberi dedak, jagung, atau pakan tambahan lainnya.

Secara daya tahan tubuh, entog memang luar biasa. Mereka tetap hidup segar benderang walaupun cuma makan eceng gondok. Tapi masalahnya muncul pas masuk waktu panen.

Pas saya angkat, rasanya ringan sekali seperti memegang bulu. Badan entog-entog itu kurus kering, dan kalau diraba bagian dadanya, tulang dadanya sampai menonjol tajam alias "nyilet". Eceng gondok atau kangkung itu memang bagus buat pakan tambahan biar menghemat modal 20%, tapi kalau dijadikan makanan utama tunggal ya zonk. Entog tetap butuh karbohidrat dan kalori dari dedak atau jagung supaya daging dadanya bisa tebal dan padat.

Catatan Akhir: Hemat Itu Harus Masuk Akal

Dari sekian banyak eksperimen gagal yang saya lakukan di atas, saya mengambil satu kesimpulan penting: Mengejar efisiensi biaya itu wajib hukumnya dalam dunia ternak, tapi jangan sampai kita mengorbankan standar gizi minimal si unggas.

Menurunkan kualitas pakan secara ekstrem demi mengejar harga murah itu sebenarnya cuma memindahkan biaya saja. Kita hemat di awal beli pakan, tapi ruginya di belakang karena waktu pelihara jadi lebih lama, ayam gampang terserang penyakit, dan pas panen harganya anjlok karena bobotnya tidak masuk standar pasar.

Semoga cerita kegagalan dari kandang saya ini bisa jadi pelajaran berharga buat teman-teman semua yang lagi berjuang meracik pakan alternatif. Biar kita bisa sama-sama hemat dengan cara yang cerdas dan tetap bikin ternak gemuk.

Kalau di kandang teman-teman sendiri bagaimana? Pernah kena rayuan penjual pakan alternatif yang ujung-ujungnya bikin dompet melongo juga? Yuk, kita saling berbagi cerita dan diskusi di kolom komentar di bawah!

Berbagi :